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Le haricot est la légumineuse de l’Amérique, introduite en Europe au XVIe siècle. Il est cultivé sur tous les continents. Riches en vitamines et protéines. Ils s’intègrent facilement dans un grand nombre de recettes.
Valeurs nutitionnelles pour 100g/100ml : valeur énergétique:290Kcal/1215Kj ; Lipides: 1,9g ; dont saturés:0,3g ; Glucides:34,1g dont sucres:5,8g ; Fibres:23,6g ; Protéines: 20,5g ; Sel <0,01g Produit pouvant contenir des traces de soja. A conserver dans un endroit frais et sec. France
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