Le prix initial était : 2,10€.1,95€Le prix actuel est : 1,95€.
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Comment les cuisiner : Les pois cassés peuvent se consommer chaud en purée, en soupe (une poignée donne un velouté exceptionnel à toutes les soupes), en soufflé ou en tourte. Le temps de cuisson à l’eau est de 30 min. Cuisson de base (20 à 30 min) Couvrir les pois cassés très largement d’eau. Ajouter un bouquet garni à votre goût (thym, laurier, persil, …), éventuellement un oignon piqué de clous de girofle, et laisser cuire une demi-heure.
Valeurs nutitionnelles pour 100g/100ml : 1406Kj/332Kcal ; Matières grasses:1,20 Dont Acides gras saturés:0,20 ; Glucides:55,90 Dont Sucres:3,80 ; Protéines:20,30 ; Sel inférieur à 0,01g ; Fibre:15,70
Composition et allergènes: 100% pois cassé , peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.
A conserver dans un milieu sec et frais.
France Lot et Garonne Produit par « La ferme du chaudron magique » à Brugnac (47260)
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