Fèves (500g)

Elle se croque crue ou bien cuite. Grâce à sa facilité de conservation sèche, elle fut pendant longtemps un aliment de réserve essentiel face aux pénuries alimentaires.                                            À la différence du haricot, elle possède une fine peau qu’il faut retirer avant de la croquer. La fève présente un éventail de qualités nutritionnelles et un fort pouvoir de satiété . Ne laissez pas passer la saison !

Produit dans le Lot et Garonne par Fabrice.