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Comme tous les fruits secs, les raisins secs constituent d’excellents apports d’énergie, disponibles toute l’année, faciles à emporter avec soi et faciles à conserver. Ce qu’on sait moins, c’est qu’ils sont loin d’être aussi caloriques qu’on le croit. Ce sont même de très bons alliés du régime, car ils évitent les coups de pompe.
Les raisins issus de l’agriculture biologique sont sans conservateur. En outre, ils ne sont pas traités avec des pesticides chimiques.
Origine : Turquie
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