4,30€
La farine de sarrasin est sans gluten Elle se présente sous la forme d’une poudre fine de couleur grise Elle est surtout connue grâce aux fameuses galettes bretonnes . Elle peut être utilisée aussi bien en sucré (pour des gâteaux, biscuits…) qu’en salé ( cake salés, pâte à tartes, pains…).
Produit par “La Ferme de Nicoy Sud” à Pujols (47300) Ferme biologique depuis 1969, fabrication de farine de blé, seigle, sarrasin, lentilles avec démonstration au moulin et huiles de tournesol, de colza, de cameline ainsi que des pâtes alimentaires.
En stock
